'l Gran Bouc - Claviere, Città Metropolitana di Torino

Studio D. M.

Durante un soggiorno a Claviere mi imbatto verso le 15 del pomeriggio nella vetrina del locale e attraverso il vetro vedo un bell’ambiente e i tavoli apparecchiati. Trovo i prezzi esposti un poco cari, ma immagino che ne possa valere la pena. Quindi visito il sito del locale, dove in modo insistito mi si propone di prenotare online. Mi convinco, compilo e invio correttamente la richiesta. Mi arriva via mail la conferma della prenotazione. Mi presento all’ora concordata e lo trovo chiuso. Posso solo aggiungere: anche tralasciando la pigrizia e la mancanza di professionalità, per quale diavolo di motivo hanno lasciato i tavoli apparecchiati?

Adriana F.

Ambiente molto gradevole per la bellissima atmosfera. Cucina a vista per cui si può vedere la preparazione dei piatti. Cibo buono e presentazione dei piatti molto gradevole. Metto 4 stelle al cibo perché uno dei piatti ( i paccheri) non era all'altezza delle aspettative. Sia il sugo di pomodoro che la salsa al basilico potevano essere migliori. Ottimi gli antipasti, i raviolacci ai funghi e eccezionale il dessert.

Andrea T.

Ricordo con piacere la vecchia gestione, magari un po' demodé, molto buona ed abbondante. Purtroppo ad oggi non trovo niente di ciò. Prezzi eccessivi per la qualità e quantità dei piatti serviti. Ma è il servizio il punto più basso. Cameriere che ha fatto cadere più volte parte delle pietanze dal piatto, oltre che un vassoio con diversi bicchieri a terra. Concludiamo con il conto dove ci viene inizialmente fatto pagare 64 a testa al posto di circa 50€ a testa (errore nella divisione alla romana), la signora alla cassa gestisce tutto con nonchalance quasi senza scusarsi. A questo punto chiediamo lo scontrino fiscale per poter gestire tra noi la ripartizione delle spese, ci viene risposto che il fiscale lo devono tenere loro per contabilità interna 😅. Direi di no

Adp D. L.

Il locale si trova ai confini tra Italia e Francia. Dispone di due sale belle accoglienti e riscaldate con un camino accesso per ogni stanza all’interno rivestito in legno, c’è quel calore umano che ti scalda il cuore. Il personale di cucina molto Bravo è gentile nel gestire le richieste dei clienti. La cucina e a vista a disposizione dei clienti. Il personale di sala molto gentile e educato. Il Sig Tommaso, molto disponibile e Gentile alle richieste dei clienti. I prodotti sono tutti buoni e di ottima qualità. Un Ringraziamento Speciale allo Chef è tutta l’equipe della cucina, il Personale di sala e il Proprietario del locale

Andrea C.

Ottima esperienza da ripetere.
Menu molto interessante con proposte alternative a quelle solite della valle.
Servizio eccellente con presentazione dei piatti e ambiente curato.
Una discreta cantina con un ottimo Pinot Nero al bicchiere.
Prezzo nella media.

Maurizio M.

Ottimo ristorante nel centro di Claviere con menu "corto" ma ben curato.
Arredamento che coniuga bene il tradizionale legno sempre presente in montagna con un design abbastanza moderno. Servizio impeccabile e competente.
Prezzi adeguati alla qualità del locale.
Unica nota di demerito il sito che non rende giustizia per nulla al locale, tanto vale chiuderlo.
Consigliato.

Mario P.

Il locale in stile “Retrò“ con 70 anni sulle spalle è molto ma molto gradevole, il servizio è molto delicato ed i piatti si presentano in maniera eccellente, sono molto buoni il che ne arricchisce le caratteristiche, prezzo giusto assolutamente da provare, dulcis in fondo….il dolce sublime. Per chi si trovasse nei paraggi assolutamente da provare ne uscirete entusiasti

Marco R.

Bel locale con interni in legno con dehor esterno.

Ottima esperienza culinaria, piatti con sapori ben bilanciati e freschi.

Una buona lista dei vini e birre artigianali.
Whisky, grappe, amari, ecc...

Personale cordiale e disponibile.